🍔 Burger au Napalm — Le steak qui te gifle de l’intérieur

Oublie les burgers fades qui sortent du micro-ondes. Ici, chaque bouchée est une opération commando. Le Burger au Napalm, c’est l’art de cuisiner avec de la sueur.

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🍔 Ingrédients :

• 1 pain burger brioché (ou rustique, si t’es puriste)
• 1 steak bien épais, haché minute si possible
• 2 tranches de fromage bien coulant (cheddar, tome, reblochon… fais-toi plaisir)
• Oignons caramélisés ou crus, selon ton degré de confiance en toi
• Quelques tranches de tomate, salade croquante
• Sauce BBQ maison ou moutarde ancienne
• Sprays de A Bocca In fiarata – version Ghost Pepper recommandée

🔥 Préparation :

1. Fais chauffer ta poêle ou ton grill. Il doit fumer comme un volcan prêt à cracher.
2. Fais griller ton steak 2-3 minutes de chaque côté selon ton goût (ou ton seuil de survie).
3. Pose le fromage directement dessus à la fin, couvre et laisse fondre comme la calotte glaciaire.
4. Toaste ton pain à sec ou au beurre, selon que tu veux mourir de feu ou de gras.
5. Assemble le tout avec amour (et des gants si tu utilises le Ghost).
6. 3 sprays de A Bocca In fiarata sur la viande avant fermeture du burger.

🍻 À boire avec :

Une Despé bien fraîche ou une bière blanche, pour simuler l’illusion du soulagement.

🧠 Conseil du berger :

“Ce burger se mange à deux mains… et se digère en silence, allongé, face au plafond.”

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