À propos

Notre histoire

A Bocca In Fiarata, c’est plus qu’une sauce. C’est une claque. Tout commence dans un camion à pizza au cœur de la Corse. Un client demande “du piquant”, on lui sert une création maison avec les piments les plus violents qu’on ait trouvés. Il transpire. Il pleure. Il en redemande.

De là est née l’idée : une huile pimentée locale, artisanale, infusée à la myrte, aux herbes du maquis et à l’huile d’olive corse. Un feu maîtrisé, mis en spray, prêt à déclencher l’alerte rouge sur ton assiette.

Le spray ? C’est pour la précision. Ou pour tirer dans le tas. Rechargeable, durable, et toujours prêt à faire pleurer les plus téméraires.

A Bocca In Fiarata : c’est pas une sauce. C’est une arme.